Ben Mazue

Infolabo : La plateforme pour analyse de lait

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En France, le lait et ses produits dérivés sont cadrés par une réglementation relativement stricte. Il en est ainsi afin de garantir la qualité optimale des produits de consommation provenant de la filière laitière représentée grandement par les laiteries et les éleveurs. Lorsqu’il sort des fermes de production, le lait doit être méthodiquement analysé par des laboratoires adaptés. Au sein de ce processus, des plateformes ont été mises sur pied afin de faciliter l’accès aux résultats d’analyse par les principaux acteurs de la filière laitière (fermiers, exploitants agricoles, laitiers, …). Infolabo est l’une de ces plateformes et est très apprécié des producteurs et transformateurs laitiers français ; et pour preuve, près des 2/3 de cette communauté s’en servent. Voici un tour d’horizon sur cette plateforme pour mieux comprendre les raisons de ce choix.

Infolabo.com : le but du site

Infolabo existe depuis plus d’une décennie. De sa conception par le CNIEL (Conseil National Interprofessionnel d’Économie Laitière) à ce jour, le site est resté fidèle à un cas d’utilisation unique : permettre à des éleveurs ou des producteurs d’accéder aisément aux résultats dès la fin des analyses sur l’échantillon de lait qu’ils ont fourni.

Ainsi, pour consulter les résultats d’analyse du lait, ces producteurs inscrits au site peuvent choisir une communication par mail, fax, ou SMS. Les inscrits ont notamment le choix entre une consultation quotidienne de leurs résultats, ou une consultation mensuelle.

Le portail Infolabo

La plateforme web Infolabo est un portail internet pour les producteurs laitiers dans le désir de développer de façon optimale leur activité. Par cette plateforme, ils disposent de toutes les informations pouvant être tirées de l’analyse de leur production, et susceptibles d’aider dans l’accomplissement de leur désir. Les laboratoires professionnels agréés garantissent grâce à Infolabo, la bonne conversion des quantités de lait déposé sur le marché.

Grâce à son mode de fonctionnement basé sur les échanges de données d’analyse, Infolabo offre aux inscrits, la possibilité de consulter les données issues des plus récentes analyses. L’historique de consultation offre également un accès aux résultats des 13 derniers mois, et ainsi, de suivre une évolution réelle de la qualité de la production.

En accédant au site, une page d’accueil est proposée et présente évidemment des champs de connexion standards. Il suffit donc de renseigner son identifiant ainsi que son mot de passe pour se connecter. En cas d’oubli, suivre la procédure indiquée sur la page de connexion aboutit à la réception de vos données (identifiant et mot de passe) dans votre adresse mail.

En effet, dans un cas d’oubli d’identifiant ou de mot de passe, il vous est possible de suivre un lien correspondant pour les récupérer. Les mesures de sécurité pour conserver l’intégrité de votre compte ont prévues que les informations oubliées soient directement envoyées par mail grâce à un lien de confirmation. Il est fortement recommandé d’opérer un changement de mot de passe lorsque vous avez des raisons de croire que l’intégrité de votre compte est compromise.

S’inscrire sur Infolabo

L’inscription sur la plateforme web Infolabo est aussi simple que sur certains réseaux sociaux. Il suffit de remplir un formulaire dédié à l’inscription. À cet effet, le laboratoire d’analyse de lait auquel vous êtes affilié vous donnera un identifiant en plus d’un mot de passe. Une fois que vous disposez de ces informations, vous pourrez vous connecter et profiter de toutes les fonctionnalités offertes par la plateforme pour étudiants laborantins.

Le fonctionnement du système d’analyse de lait

Des tournées de collecte de lait permettent de rassembler les échantillons provenant des différents producteurs afin d’effectuer les analyses. Ces échantillons sont alors redirigés vers les laboratoires ayant été agréés par le ministère de l’Agriculture. Ces structures arrivent ensuite à déterminer la qualité des échantillons reçus et leur composition. L’ensemble de ces données est enfin collecté par la plateforme Infolabo, et mis à la disposition des producteurs laitiers et laiteries pour consultation.

Lors de la phase d’analyse, il est utile de déterminer la composition du lait afin de répondre à un souci sanitaire pour le consommateur. Dans ce même souci, et pour veiller à une réelle représentativité des résultats d’analyse, le contrôle se fait de façon aléatoire sur les échantillons au moins une fois chaque semaine. L’aboutissement de l’analyse en termes de qualité et de composition permettra aux producteurs d’être payés.

Accéder à ses informations personnelles sur Infolabo

L’accès à Infolabo est aussi strict que le but de sa conception : la plateforme est réservée aux acteurs de la filière laitière (laboratoires de contrôle, laiteries ou transformateurs, et producteurs de lait).

Laiterie ou transformateur

Lorsqu’une laiterie (transformateur) désire avoir accès aux rapports d’analyses, elle aura, au préalable, à remplir les champs dédiés à son identifiant et son mot de passe. Après connexion, la rubrique « résultats » permettra de consulter instantanément les données issues des test, par producteur ou par tournée.

En optant pour des résultats d’analyses par producteurs, le transformateur pourra consulter l’intégralité détaillée des informations mensuelles sur les producteurs qui lui sont liés par un contrat actif sur une période de cinq années.

Le choix de résultats par tournée, offre la possibilité d’effectuer certaines recherches en fonction du centre de collecte, la période de collecte ou le type de lait. En outre, ce type de recherche peut être affiné grâce au numéro de la tournée.

Producteur ou éleveur

Accéder à Infolabo en tant qu’éleveur ou producteur laitier offre des résultats un peu différents des précédents. La connexion à la plateforme reste néanmoins identique (grâce à votre identifiant et votre mot de passe). En accédant à la rubrique « résultats », et ensuite « derniers résultats », Infolabo vous donne accès à résultat mensuel le plus récent en plus des données d’analyses des trois mois précédents.

Se connecter en tant que producteur ou éleveur offre aussi l’accès à une rubrique « historique » dont l’usage est trivial : permettre de consulter l’entièreté des données issues de l’analyse de vos échantillons de lait des 13 derniers mois.

Infolabo donne également aux producteur des renseignements sur :

  • la composition des échantillons issues des tournées ou prises par citerne ;
  • la totalité des données disponibles sur le producteur ;
  • les informations liées à l’exploitation du producteur ou de l’éleveur.

Infolabo, un outil performant

L’ergonomie de la plateforme web Infolabo en fait un outil très performant et utile pour une utilisation quotidienne. Une connexion permanente n’est pas nécessaire pour profiter des services offerts.

Infolabo avertit en temps réel les différents acteurs de la filière laitière de la qualité et de la composition de chaque échantillon de lait analysé. L’harmonisation des résultats au sein de toute la communauté laitière est un atout très apprécié.

 

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